神戸の天然、国産、健康素材のお店を巡るウォーキングで出会ったお店をご紹介しています。
おいしいのはもちろん、お店の方との会話も楽しめたらと思っています。お客さまがコースを決めてくださってはいるのですが、偶然出会うお店も多く、足の向くまま、気の向くままという感じで歩いています。お客さまの体力アップが目的のひとつです。
今回は灘区で出会ったお店、水道筋にあるパレット食堂さん。かわいい外観。女性が好きな雰囲気ですね。有機野菜、雑穀米などを使った、体にやさしいお料理を出してくれるお店です。
ランチの時間帯に伺いました。この日の日替わりは、ナスのはさみ揚げ。かなりのボリュームです。最初に、飲む野菜（小松菜 チンゲン菜 アーモンド バナナ）を出してくれます。アーモンド入れるといいんですね！これは美味しい！お惣菜も二品付いていて、野菜がたっぷりいただけます。大根のサラダもシャキシャキでおいしかったです。
お客さまはカレー。すでに2時間以上歩いていたので、かなりお疲れの様子。薬膳の意味でも体力回復にいいんですね。カレーは種類がありますが、特製パレットカレーを選ばれていました。黒毛和牛、国産豚のミンチとたっぷりの野菜を独自でブレンドしたスパイスで、じっくり煮込んだカレーだそうです。おいしいを連発されていました。
ここは広い通りに面したお店ですが、裏通りは小さな商店街があります。昔ながらのお店が並んでいて、まったく違う空気が流れています。まっすぐ歩いていくと、水道筋商店街に続きます。またそちらのお店も紹介します。
